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Für unser Team im Betriebsrestaurant suchen wir einen Auszubildenden zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)

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Standort: Hamburg

Die HanseMerkur Service- und Immobilien GmbH betreibt das
Betriebsrestaurant der HanseMerkur.


Du möchtest in der Gastronomie arbeiten und das Kochen lernen? Du bist engagiert und behälst auch im größten Stress einen kühlen Kopf und liebst die Teamarbeit? Dann werde ein Teil eines leistungsstarken Teams und bewirb Dich als:

Auszubildender zur/zum Köchin/Koch (m/w/d) mit Ausbildungsbeginn zum 01.08.2024 

Ihre Aufgaben

  • Du schwingst den Kochlöffel und bekochst unsere Gäste und in unserem Betriebsrestaurant, zudem bereitest du kleinere Snacks zu
  • Du wirst optimal ausgebildet und erhältst dabei Kenntnisse über die Zubereitung von Lebensmitteln sowie über den Einsatz von speziellen Geräten und Maschinen
  • Auch ein Koch (m/w/d) muss seine Preise und Angebote kalkulieren. Du lernst deshalb alles über die Speisenkalkulation, -organisation sowie über die Menükunde
  • Ein wertschätzender Umgang mit Gästen ist uns sehr wichtig, daher wirst du den Umgang mit diesen und zudem die Vorschriften der Ernährungslehre erlenen und praktizieren
  • Du arbeitest aktiv auf allen Posten einer Küche und erlernst das handwerkliche Geschick, sowohl in der Gemeinschaftsverpflegung wie auch in der gehobenen Küche für unsere Vorstände und deren Gäste 
  • Du erwirbst parallel in der Berufsschule ein fundiertes theoretisches Wissen und wendest dieses im täglichen Arbeitsumfeld an
  • Du lernst Selbstständigkeit und Teamfähigkeit
  • Du erbringst Dienstleistung auf höchstem Niveau und unterstützt dabei unsere Fachkräfte auf den verschiedenen Posten 

Ihr Profil

  • Kochen ist für Dich Leidenschaft
  • Du hast Lust auf gute Lebensmittel und freust Dich auf deren Verarbeitung 
  • Du bist ein guter Gastgeber
  • Du hast einen guten Schulabschluss (Haupt-Realschule oder Gymnasium)
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • Du bist aufgeschlossen für Neues, bist flexibel, kommunikativ und hilfsbereit
  • Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und ein gepflegtes Erscheinungsbild

 

Was wir Ihnen bieten

Als einer von Hamburgs Top Arbeitgebern haben wir Ihnen eine Menge zu bieten! Hierzu gehören zum Beispiel:
  • Geregelte Arbeitszeiten, überwiegend freie Wochenenden und leistungsgerechte Bezahlung
  • Des weiteren bieten wir Ihnen ein attraktives Paket an Sozialleistungen
  • Es erwartet Sie ein freundliches und kollegiales Team, ein angenehmes Arbeitsklima.
Setzen Sie gemeinsam mit uns auf Qualität im Leben und im Beruf.

Sind Sie interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Ansprechpartner ist Herr Lars Nerlich, Rufnummer 040 4119-1379.

Die HanseMerkur setzt als Arbeitgeber auf Chancengleichheit und lebt sie. Wir freuen uns auf jede Bewerbung und alle Interessenten sind willkommen, unabhängig von Merkmalen wie Geschlecht, Alter, Herkunft, Nationalität oder ethnischer Zugehörigkeit, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Aufgrund einer vertrauensvollen Zusammenarbeit mit ausgewählten Personalvermittlern weisen wir darauf hin, dass durch Personalvermittler unaufgefordert zugesandte Profile von uns nicht berücksichtigt werden, sofern kein entsprechender Rahmenvertrag besteht. Unaufgefordert zugesandte Profile rufen auch im Falle einer Einstellung keinen Provisionsanspruch hervor. Wir bitten darüber hinaus darum, von telefonischen und schriftlichen Anfragen abzusehen.

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